居酒屋の付きだしってどうなんだろうか

izakaya30よく居酒屋に行きますが、最初に提供されるつきだしに疑問を感じることが多いです。

つきだしといっても、安い店でも200円ぐらいいりますし、大体500円ぐらいかかります。
私は男性でデートでよく居酒屋を利用するので、恋人の分も出すのですが、二人分だと1000円になります。
これが美味しく食べれるつきだしなら文句はありませんが、キャベツに塩ダレをかけただけのようなもので1000円とるきか?と疑問に思います。
まだ食べれるならいいですが、好き嫌いレベルじゃなく体が受け付けない食材が入っていたりすると、まったく手をつけないまま放置ってことがよくあり、何に千円払ったんだろう?と思います。
ケチと思われるかもしれませんが、千円あれば一品料理を一つ、安い料理なら2つ(激安チェーン店なら3品頼んでもお釣りがきます)は頼めるわけで、考えものです。
せめて提供前に本日のつきだしはOOですがよろしいでしょうか?や、お店入り口につきだしのサンプルでも置き、お客様に確認できるシステムをとるべきだと思います。

つきだしは席料だよ?と反論する方もいらっしゃるとは思います。
たしかに個室で落ち着いた場所での食事なら納得はします。
しかし実際はテーブル席への案内だったり、カーテンで仕切りをしてるだけで、すぐ隣には他のお客様が座っているなんてこともあります。
こんなので席料か?と思います。

サービス料だよ?って言う方もいると思いますが、5回ぐらい居酒屋を利用すると一回は注文した品物のオーダーが通っていないのか厨房スタッフが忘れたのか、とても提供が遅い時があります。
オーダーをしてから30分以上提供されず、スタッフに問い合わせをすると、10分後に提供、最初からでいうと40分以上、下手すれば1時間待たされるなんてことも普通にあるわけです。
こう考えるとサービス料というのも納得ができませんし、料理はそういうの込みの値段設定になってる、他の飲食店はそういうのをとっていないと考えるとどうなんだろう?と疑問に感じてしまうわけです。

居酒屋での愚痴っぽい話になってしまいましたが、慣例として普通になってますが、お店側の人もきちんと考えて欲しいと思います。

コメントは受け付けていません。