ストレスが無くなる日本酒の熱燗が好き

nihonshu30日本酒も今ではレストランでも気軽に飲めるようになりました。とても冷えている日本酒はとても美味しく、グビグビと飲めるのが特徴的です。

疲れている時にはそのお酒を頼み、美味しい和食料理と一緒に飲みながら食べるのが楽しみなところです。とてもお肉に合い、肉の旨味を引き出すのが不思議なところです。脂っこいステーキを食べてもさっぱりと食べることができ、胃がモタれないのも良いなと思います。

お寿司にも合い、マグロやサーモン、アナゴやトロにとても合うのが良いなと思います。

自分でお肉を焼く時にも使うと、お肉を実に柔らかく焼くことができます。又、すき焼きにも少し入れると、味を引き締めることができるのが便利です。

やっぱり冷蔵庫でよく冷やして飲んだ方が美味しいですが、熱燗にすると、また深みのある味になるのが素敵なところです。

熱燗はオチョコでチョコチョコと飲むのがまた楽しいところで、口の中に入れては少し舌で転がし、ワインのようにテイスティングをしては飲むのが美味しいです。

おつまみには意外とポテトサラダが合います。先に作っておき、冷蔵庫で冷やしておきます。冷たいポテトサラダと熱燗を飲むのがもう楽しくて仕方ありません。

飲めばストレスも無くなり、次の日を楽しく迎えることができるのが良いところです。

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